من قديم الزمان كان العرب يقصدون مجلس عدوان في الحلّ والترحال ليتسامروا ويتناولوا فنجان قهوة ( بنُ عدوان ) ، فقد كان فنجان قهوته حديث المجالس ، وحديث كل غاد ورائح مابين بلاد الشام وأرض الكنانة، فتحميص القهوة له سرّه ووقعه في النفس، كما كان لطحنه في مطحنته اليدويه جرس موسيقي يخلب الألباب ، ومع حبات الهيل تزداد الرائحة طيبا وعبقا ، ويطل القمر بنوره ليزيد المكان روعة وجمالاً ، وتتصاعد رائحة القهوة لتعلن بداية سهرة جميله مع فنجان قهوة ( بنّ عدوان) لتتحدث عنه الأجيال